それぞれお1人様分です。真空袋に入れてお送りします。解凍して湯煎にかけても、レンジにかけても。
1)トウモロコシと塩山椒のご飯 2膳分
京丹波町のトウモロコシは小ぶりなんですが粒がとても歯ごたえがあり、でも薄皮がとても柔らかくて下に残らないんです。色は通常のものより優しいパステルイエロー。京丹波町のコシヒカリ、湧き水でふっくらと炊きます。五感食楽の塩山椒(青のキャビア)を振ってお召し上がりください。
2)ふわふわとろろかきたま汁 200g
母が作ってくれた柔らかでとろり、ふわふわしたかきたま汁はお教室でも大好評でした。三つ葉を浮かして作りました。冷やご飯をほんの少し入れておじやにするのもとっても美味しい!ぜひ皆様にこの優しい味わいを召し上がっていただきたいです。
3)玉ねぎとトマトソースのパスタ(アマトリチャーナ)1人分 ソース、パスタ付き
先日、玉ねぎの収穫祭でした。少し歯ごたえのある玉ねぎとベーコン、たっぷりのトマトソースで作りました。
4)焼きなすのおつまみ(ババガヌーシュ) 70g
このディップをパリで食べた時は衝撃でした。おナスにこんな珍しい食べ方があるのねと。おナスが美味しいこの時期になると作りたくなるおつまみです。クラッカーにたっぷりと塗ってお召し上がりください。
5)蒸し豚とサルサヴェルデ 60g
京丹波のお庭で採れたハーブ達、アンチョビ、パン粉、塩レモンなどで作ったソースをかけてどうぞ。
6)湯煎の様子
お勧めの調理法として食べたいものだけまとめて湯煎。お湯の中に入れておけばいつでも熱々を
いただけますよ。
注意事項とよくあるご質問)
1)インスタグラムやストーリーズなどのアプリからオンラインショップを開くと、セキュリティでクレジットカードが使えないことがあります。一旦閉じて頂き、SafariやGoogle Chromeなど、ブラウザから操作して頂くとエラーにならないようです。
2)追加注文も出来ます。同梱をご希望の場合は、対応させて頂きますのでご遠慮なくご連絡ください。尚、ご連絡がない場合は、別便でと捉えて配送致します。
3)夏場は食材のことを考えて、ソースやたれなど、物によって品質が変わらないものは敢えて凍らせてお送りする場合がございます。箱内の保冷効果も考慮してです。ご理解の上、ご注文くださいませ。
4)出来るだけ、旬の美味しいものをお送りしたいです。著しく内容が変わることはありませんが、葉っぱのあしらいであったり、具材が多少変わることがございます。
5)温めるものはできれば湯煎が美味しく召し上がっていただけます。基本的にはたっぷりのお水の中に浸けて中火で温めてください。
作りたてを瞬間冷凍してお送りします。いつでも温めてお召しあがり頂けます。
1ヶ月の賞味期限にしておりますので、まとめ買いもして頂けます。
保存期間も長くなりますので、プレゼントにお送りしても負担がありません。
夏の京都の味覚を皆様でお楽しみください。
写真はイメージです。天候などにより若干食材の中身が変わることもあります。
ご理解の上、ご注文ください。