近頃のおせちはお好きなものをちょこっと摘んで、あとはお鍋やお刺身など各々で楽しまれる傾向にあるように見受けられます。五感食楽は京丹波周辺の食材を使っておせちをお届けします。大層なものではなく、少しでいいの、甘いおせちに飽きたのって方は五感食楽のおせちをどうぞ。お酒が進むお味付けにしております。冷蔵便、それぞれお1人様分です。真空袋に入れてお送りします。1月1日の元日にちょこちょこ盛り付けて、お祝いなさってください。
1)黒豆蜜煮 約60g
京丹波産の黒豆をじっくり火入れしました。大ぶりで食べ応えがあります。お砂糖は控えめにお作りしております。
2)栗きんとん 1粒
京丹波の栗100パーセントで作る栗きんとんです。栗の香りをどうぞ楽しんでください。
3)京都のお雑煮 約250g
海老芋、金時人参、お餅2種、しま村さんの白味噌で作ったおつゆなどをが入っております。お餅だけ茹でてお汁を温めればいいだけの簡単に作っていただけますよ。
4)たたきごぼう 約60g
大好評の1品です。長文屋さんの粉山椒をたっぷりと振ってお届けします。
5)柚子なます 約100g
柚子釜、なますをお付けいたします。華やかなおせちに彩りを。
6)田作り 約2つ
錦・山市さんのごまめと京丹波の食材を一緒に飴炊きにします。ぽりぽりいくらでも食べれる美味しさです。
7)西京焼き 1枚
画像は鮭です。鮭、鰆、ぶりあたりで調理する予定です。
注意事項とよくあるご質問)
1)インスタグラムやストーリーズなどのアプリからオンラインショップを開くと、セキュリティでクレジットカードが使えないことがあります。一旦閉じて頂き、SafariやGoogle Chromeなど、ブラウザから操作して頂くとエラーにならないようです。
2)追加注文も出来ます。同梱をご希望の場合は、対応させて頂きますのでご遠慮なくご連絡ください。尚、ご連絡がない場合は、別便でと捉えて配送致します。
3)夏場は食材のことを考えて、ソースやたれなど、物によって品質が変わらないものは敢えて凍らせてお送りする場合がございます。箱内の保冷効果も考慮してです。ご理解の上、ご注文くださいませ。
4)出来るだけ、旬の美味しいものをお送りしたいです。著しく内容が変わることはありませんが、葉っぱのあしらいであったり、具材が多少変わることがございます。
5)温めるものはできれば湯煎が美味しく召し上がっていただけます。基本的にはたっぷりのお水の中に浸けて中火で温めてください。
夏の京都の味覚を皆様でお楽しみください。
写真はイメージです。天候などにより若干食材の中身が変わることもあります。
ご理解の上、ご注文ください。